從木桶原理看柑橘如何壯花?
水桶原理是由美國管理學(xué)家彼得提出的,即一個水桶無論有多高,它盛水的高度取決于其中很低的那塊木板。也就是說水桶原理是應(yīng)用于企業(yè)管理方面,后來被衍生到各個領(lǐng)域。
1843年德國化學(xué)家李比希提出了礦質(zhì)營養(yǎng)學(xué)說的“很小養(yǎng)分律”,它的內(nèi)容是:作物產(chǎn)量受數(shù)量很小的養(yǎng)分所控制,產(chǎn)量的高低隨著這種養(yǎng)分的多少而變化,所謂很小養(yǎng)分就是指土壤當(dāng)中很缺乏的那一種營養(yǎng)元素,作物為了生長要吸收各種養(yǎng)分,但是決定作物產(chǎn)量的卻是土壤中那個相對含量很小的有效植物生長因子,產(chǎn)量在一定限度內(nèi)隨著這個因素的增減而相對變化,因而無視這個因素的存在,即使繼續(xù)增加其它營養(yǎng)成分也難以再提高作物的產(chǎn)量。
是不是聽起來很復(fù)雜?其實最小養(yǎng)分律可用裝水木桶來形象的解釋:以木板表示作物生長所需要的多種養(yǎng)分,木板的長短表示某種養(yǎng)分的相對供應(yīng)量,最大盛水量表示產(chǎn)量,很顯然,盛水量決定于最短木板的高度。要增加盛水量,應(yīng)當(dāng)首先增加最短木板的高度。
這下是不是清晰明了了?要增加作物產(chǎn)量,就要從最缺的元素來補充。以小麥為例,19世紀(jì)50年代,英國冬小麥的平均產(chǎn)量是3噸/公頃,經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn),對產(chǎn)量影響最大的養(yǎng)分是氮磷鉀,于是農(nóng)民開始大量施用氮磷鉀復(fù)合肥,產(chǎn)量開始逐步增加。到了19世紀(jì)末的1997年,英國冬小麥的平均產(chǎn)量可以達到7噸/公頃,而這個時候發(fā)現(xiàn)再加大氮磷鉀的施用量,產(chǎn)量也不增加了,反而開始減少。后來發(fā)現(xiàn)經(jīng)過幾十年的補充,氮磷鉀已經(jīng)完全不缺乏了,反而是缺乏中量和微量元素,比如鈣鎂硼鋅鐵銅等。
對于我國果農(nóng)來說,目前我們就處于1997年的英國,這么多年的大量施用氮磷鉀肥,作物產(chǎn)量和品質(zhì)已經(jīng)達到了上限,再也無法提高,反而出現(xiàn)了各種生理性病害,比如柑橘浮皮果、番茄臍腐病、葡萄大小果、蘋果苦痘病等。如何破解這個困局?中微量元素均衡科學(xué)施用是關(guān)鍵。
以柑橘為例,現(xiàn)在柑橘開始進入春梢萌芽現(xiàn)蕾期,需要哪些營養(yǎng)元素呢?大量、中量、微量元素,它都需要。比如大家要噴含磷的葉面肥,沒錯,磷可以為花芽分化提供能量,促進細胞分裂。除此之外,柑橘花期還有哪些元素是它的短板呢?有兩個,硼和鋅。
硼,可以促進花粉管萌發(fā),提高開花質(zhì)量,促進授粉受精,提高坐果率,柑橘缺硼,易導(dǎo)致授粉受精不良生理落果多。鋅,促進內(nèi)源開花激素形成,利于花芽分化、花粉管伸長、授粉受精,柑橘缺鋅,易導(dǎo)致花少、畸形花等。因此,柑橘花期很緊缺的微量元素是硼和鋅。
如何給柑橘補硼補鋅?柑橘樹開始露白和春梢開始萌動的時候,連續(xù)噴2次微補花力(←點擊查看)1000倍+微補硼力(←點擊查看)1500倍,健壯花蕾,預(yù)防和減少弱花、畸形花,提高后期保果率。